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技術(shù)文章

食品級(jí)別粉碎機(jī)要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)-日本進(jìn)口食品粉碎機(jī)UCM300

閱讀:1044          發(fā)布時(shí)間:2020-7-27

日本進(jìn)口食品粉碎機(jī)UCM300

粉碎食品的時(shí)候您會(huì)不會(huì)遇到以下問題

1,粉碎后風(fēng)味發(fā)生變化。

2,油分含量高的食品粉碎時(shí)會(huì)附著機(jī)器,導(dǎo)致不運(yùn)轉(zhuǎn)。

3,希望粉碎后的粒子徑能更小。

該粉碎機(jī)的三大特點(diǎn)

一,通過兩項(xiàng)技術(shù)革新,粉碎時(shí)不破壞食品風(fēng)味。

技術(shù).1搭載雙冷卻結(jié)構(gòu)(固定刀和回轉(zhuǎn)刀同時(shí)冷卻)。

冷卻效果是其他機(jī)器的2.5-3倍。

技術(shù).2采用特殊的粉碎刀,減少粉碎時(shí)的熱量產(chǎn)生。

咖啡豆粉碎實(shí)例:

為了調(diào)出該粉碎機(jī)雙冷卻結(jié)構(gòu)的實(shí)用性,我們將和市場上使用的電動(dòng)粉碎機(jī)從粒子徑

和味覺分析兩方面進(jìn)行對(duì)比分析。①(電動(dòng)粉碎機(jī))和④(該粉碎機(jī))的粒子徑很接

近,但從味覺分析可以看出,使用該粉碎機(jī)粉碎后的咖啡風(fēng)味更好,(該粉碎機(jī))粉

碎粒度更細(xì)的②③,咖啡風(fēng)味更濃。粉碎粒度可以調(diào)整,以咖啡為例可以將平均粒徑

調(diào)整在1mm左右。

 

產(chǎn)品型號(hào):

型式

UCM150

UCM300

UCM450

処理能力(kg/hr)

50~150

200~500

400~1000

粉砕能力比

0.3

1

2

馬達(dá)(Kw)

5.5

22

45

※UCM150 型、UCM300 型是常用機(jī)型,在日本可以進(jìn)行測試

 

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