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超聲波提取機的工作原理，快來了解一下吧！
閱讀：1595 發(fā)布時間：2022-10-22
超聲波提取機是一種利用強超聲在固、液體中產(chǎn)生空化、破碎、乳化，對物質(zhì)細胞在溫控、攪拌狀態(tài)下，按反應條件添加各種反應劑而進行提取物質(zhì)的一種設備。超聲波提取機廣泛應用于生物化學、微生物學、藥物化學、表面化學、物理學、動物學、農(nóng)學、醫(yī)學、制藥等領(lǐng)域教學、科研、生產(chǎn)。
超聲波提取機的工作原理：
(1)加速介質(zhì)質(zhì)點運動。高于20KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)中傳播時，根據(jù)惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點的運動，使介質(zhì)質(zhì)點運動獲行巨大的加速度和動能。質(zhì)點的加速度經(jīng)計算一般可達重力加速度的二千倍以上。由于介質(zhì)質(zhì)點將超聲波能量作用于藥材中藥效成分質(zhì)點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離于水中。
(2)空化作用。超聲波在液體介質(zhì)中傳播產(chǎn)生特殊的“空化效應”，“空化效應”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷“爆破”發(fā)生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質(zhì)被“轟擊”逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取。
(3)超聲波的振動勻化使樣品介質(zhì)內(nèi)各點受到的作用一致，使整個樣品萃取更均勻。綜上所述，中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下不但作為介質(zhì)質(zhì)點獲得自身的巨大加速度和動能，而且通過“空化效應”獲得強大的外力沖擊，所以能率并充分分離出來。