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牛肉沒涮熟就開吃？后果遠比美味大
閱讀：562 發(fā)布時間：2022-1-20
還沒經(jīng)歷秋天，冬天就已經(jīng)來了。
寒冷的冬天，吃上一次美味的火鍋，是很享受的一件事情，可是，不正確的飲食習慣，會帶來意想不到的后果。
小伙為了追求牛肉的鮮嫩口感，經(jīng)常在燙水里面涮一下就直接拿出來吃。
過了一段時間，小伙白天時常覺得頭暈、頭頂漲痛，并且半夜熟睡狀態(tài)中會出現(xiàn)肢體抽搐、口吐白沫等癲癇癥狀。
為什么會出現(xiàn)這些癥狀？因為吃進去的生牛肉導致了寄生蟲隨著血液開始流通，隨后鉆入大腦，引發(fā)反應。
事后，很多專家發(fā)言，表示：如果為了追求更好口感和味道從而把生牛肉在燙水里放一下就直接吃，很大概率會感染寄生蟲。
很多網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)表評論：經(jīng)常吃火鍋，會帶來這么大的后果嗎，那以后還能快樂的吃火鍋嗎？
其實，問題不是出在火鍋本身，而是涮的生牛肉可能本身有牛囊尾蚴蟲寄生，然后吃火鍋時，肉沒有涮熟透，導致牛囊尾蚴蟲通過消化道進入了腦子，從而寄生在了小伙的腦子里。
正確的涮牛肉方式小伙伴們也逐漸開始重視起來了，那么，生牛肉涮多久吃是好的。
牛肉在火鍋中要煮的時間一般跟牛肉的部位、厚薄、大小以及火鍋火力的大小等因素都有一定的關系。
如果是用于涮普通火鍋的嫩牛肉的話那么一般需要涮40-50秒左右。
但是對于新鮮牛肉來說，可以切得非常薄，平均只要在火鍋中涮燙10-15秒左右待牛肉變色就可以吃了。
一般商家會將不同部位的牛肉煮熟所需要的時間標示出來。