產地類別 | 國產 | 應用領域 | 農業(yè) |
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水浴裝置 | 由整體加熱裝置、冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成 | 電子計時器 | 準確計時 |
粘度攪拌器 | 由金屬制成,可自由上下旋轉硬橡膠塞孔 | 加熱管功率 | 600 W |
儀器尺寸 | 420×340×350毫米 | 儀器重量 | 23公斤 |
產品簡介
詳細介紹
降落值測定儀
降落值測定儀糧食面粉降粉測試儀產品介紹
降落值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的專用儀器,可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物、尤其是小麥粉的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的儀器。用戶可根據實際需要選擇帶打印和不帶打印功能。
降落值儀的方法原理:
谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在煳化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數來表示的。
降落值測定儀糧食面粉降粉測試儀技術參數(GB/T 10361-2008新標準的實施情況)
1.水浴裝置:由整體加熱裝置、冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成
2.電子計時器:準確計時
3.粘度攪拌器:由金屬制成,可自由上下旋轉硬橡膠塞孔。
4.粘稠管:玻璃制
內徑21.00mm±0.02mm
外徑23.80mm±0.25mm
內高220.0mm±0.3mm
5.橡膠塞:安裝粘滯管
6.加熱管功率:600 W
7.重復性:同一實驗室的同一操作人員按照相同的試驗方法使用相同的設備,同一試驗對象在短時間內相互地進行測試。兩個試驗結果的(對)對差不應過0.08。
工作電壓:AC 220 V±0.150 Hz
9.儀器尺寸:420×340×350毫米
10.儀器重量:23公斤
產品型號及功能區(qū)別
型號 | 功能區(qū)別 |
JJLF | 不打印 |
JJLF-A | 帶打印 |