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探討糧油檢驗中影響氣相色譜定量分析準確度的主要因素
摘 要:從色譜柱的影響、檢測器的特性、色譜條件的穩(wěn)定性、吸附和分解現(xiàn)象、峰面積法和峰高法的判斷和選擇、樣品和標準品的制備、進樣的重復性以及環(huán)境條件的影響,對氣相色譜定量分析的準確度進行了探討。
關鍵詞:氣相色譜;準確度;定量分析
氣相色譜分析是一種快速準確的定量分析方法,已成為現(xiàn)代食品化學分析的主要手段,廣泛應用于糧油檢驗中的農(nóng)藥殘留分析、食品添加劑分析、溶
劑殘留分析等,具有廣闊的前景。 但是,要獲得準確的定量結(jié)果,還必須考慮影響準確度的各種因素。
- 色譜柱的影響
色譜柱使用一定頻率后, 會導致進樣口內(nèi)襯管污染以及色譜柱頭的污染。 進樣口內(nèi)襯管污染物主要來自未被氣化的樣品雜質(zhì)以及從進樣墊下脫落的硅橡膠細顆粒, 這些雜質(zhì)和顆粒會對待測樣品產(chǎn)生吸咐作用,從而影響分析結(jié)果的準確度。
色譜柱頻繁使用,特別是連續(xù)恒溫操作后,樣品中的雜質(zhì)會積聚在柱內(nèi),導致基線漂移和噪聲增大,也會影響定量分析結(jié)果。 因此,對于毛細管色譜柱,每進 200 個樣品左右,需截掉 20 cm 左右毛細管柱,以確保定量分析的質(zhì)量。對于填充柱,使用一段時間后,要對柱頭進行清理,更換前部的填充石英棉,另
外,要定期老化柱子,以消除柱內(nèi)積聚的污染物,確
保分離性能完好。
- 檢測器的特性
不同類型的檢測器影響其工作穩(wěn)定性的因素不同,氫火焰離子化檢測器因穩(wěn)定性好,靈敏度高、響
應時間快,對載氣流速和水分都不敏感,它的穩(wěn)定性主要受燃氣—氫氣和空氣的比例和流速的影響。因此,為保證分析結(jié)果的重現(xiàn)性,就要求氫氣和空氣的流速比一定要平穩(wěn)。
電子俘獲檢測器的穩(wěn)定性主要受載氣流速和純
度的影響,載氣的流速必須大于一定值,其飽和基流或基頻才會趨向穩(wěn)定, 但是過高的載氣流速又會降低檢測器的靈敏度。 熱導檢測器的靈敏度主要受橋電流的影響。 根據(jù)樣品的性質(zhì)選擇合適的檢測器工作參數(shù)和色譜分析條件, 使色譜分析引起的誤差降到zui低。
- 色譜條件的穩(wěn)定性
色譜分析中柱溫、載氣流速、輔助氣流速、檢測器溫度都會影響色譜峰面積和峰高的檢測, 從而影響定量,所以色譜條件的穩(wěn)定性很重要,尤其是用外標法定量時,對色譜條件穩(wěn)定性的要求更高。 因此,在色譜定量分析中, 每次進樣時盡可能使色譜條件保持一致。
3.1 柱溫的影響
柱溫要合適,柱溫選擇不當,在分析譜圖上會出現(xiàn)拖尾峰, 甚至出現(xiàn)各組分的峰不能*分離的情況。檢測器本身溫度對分析結(jié)果影響不大,但要求其溫度高于柱溫且不積水。
- 載氣和輔助氣體的影響載氣和輔助氣要穩(wěn)壓、穩(wěn)流而且還要先凈化,如
果純度不夠,就會影響分析的準確度。載氣中的主要雜質(zhì)有水汽、氧氣及其它有機化合物等,影響保留值的準確測定。
- 氣體穩(wěn)定性的影響
- 體流速的變化對柱分離效能的影響特別顯
著,所以保證載氣流速的穩(wěn)定性是色譜定性、定量分析可靠性極為重要的條件。 載氣氣路一般采用穩(wěn)壓閥、穩(wěn)流閥串聯(lián)組合來完成流速的調(diào)節(jié)和穩(wěn)定,在使用過程必須保證上游有足夠的壓力以保證流速的穩(wěn)定, 一般穩(wěn)壓閥和穩(wěn)流閥的進出口壓力差不應低于
- MPa。
在*的氣相色譜儀上為了保證壓力和流量的
高度穩(wěn)定性一般都采用電子壓力控制器(EPC)代替一般的穩(wěn)壓、穩(wěn)流、調(diào)流閥件等。 全部氣路采用數(shù)字控制,定量結(jié)果的準確性可以大大提高。
3.2.2 氣體中雜質(zhì)的影響
載氣中水汽的存在,通常會影響組分的分離,還
會使固定相降解,從而影響分析結(jié)果的準確性。
載氣中氧氣含量過高時,會使固定相氧化,破壞柱性能,氧化物還會引起基線噪聲和漂移。為了避免固定液的氧化作用,保持色譜柱的完好,盡可能地采用高純度氮作為載氣,有條件時在柱前加一脫氧柱。
氣體中有機化合物或其它雜質(zhì)的存在, 產(chǎn)生基線噪聲和鬼峰。 氣體中夾帶的粒狀雜質(zhì)可使氣路控制系統(tǒng)失靈,也將對分析結(jié)果的準確度產(chǎn)生影響。
載氣和輔助氣的純度還與分析檢測限的要求有關,并直接影響定量的準確度,欲檢測組分的濃度愈低,對氣體的純度要求愈高。 對于 FID,在常量分析時,要求氣體的純度為 99.9%以上即可,但在痕量分析時,則要求純度高于 99.999%,否則會造成 FID 的
噪聲和基線漂移,影響定量分析;對于 TCD,載氣的純度應比被測氣體高 10 倍以上, 否則將出現(xiàn)倒峰;對于 ECD,氣體必須嚴格脫出氧和水,保證氣體純
度高于 99.999%。
- 吸附和分解現(xiàn)象
樣品在氣化室內(nèi)被吸附和分解會影響定量的結(jié)果, 通常采用石英襯管或襯管進一步硅烷化處理以減少吸附, 氣化室的溫度必須合適, 一般比柱溫高
50~100 ,以保證所有組分瞬間氣化,但也不宜過
高,以防止樣品分解或發(fā)生化學反應引起定量誤差。
- 峰面積法和峰高法的判斷和選擇
色譜定量的基礎是色譜峰面積或峰高, 為了獲得準確的定量,首先必須準確判斷基線,其次要求有很好的色譜分離。相對而言,用峰高定量對分離度的要求比用峰面積定量低。 所以,在分離度低的情況,宜用峰高定量;保留時間短、半峰寬窄的峰,其半峰寬測定誤差相對較大,所以也宜用峰高定量。 但是,用歸一化法和程序升溫時宜用峰面積定量; 在峰形不正常時也必須用峰面積定量。
- 樣品和標準品的制備樣品制備常用的方法有:溶解(或提取)、濃縮、萃取、預分離、衍生化等。在樣品制備過程中,要把干
擾待測組分定量的物質(zhì)盡可能地分離出去。 待測組分不能(或盡量少)發(fā)生任何損失,這是影響定量分析結(jié)果準確度的主要因素, 可以通過回收率實驗進行檢驗。
樣品儲存是否妥當, 也是影響色譜定量分析結(jié)果準確度的一個因素,在樣品儲存過程,待測組分的分解、氧化、其它化學反應以及外界環(huán)境的污染都會使欲測組分的濃度發(fā)生變化,直接影響定量的結(jié)果,因此,制備好的樣品應盡可能立即進行色譜分析,必
須儲存時,一定要低溫、干燥、避光儲存。
作為標準溶液使用的標準物質(zhì)其純度要求很高,應避免使用純度不符合要求的試劑,國家標準物質(zhì)中心有各種標準試劑可供選擇; 其次選擇與樣品濃度要求相適應的天平, 應盡可能使用高精度的天平,把由于天平使用帶來的稱量操作誤差降至zui低。
- 進樣的重復性
進樣的重復性不僅包括進樣量是否準確, 也包括樣品在氣化室是否瞬間*氣化, 在氣化和色譜分離過程有無分解和吸附現(xiàn)象, 及分流時是否有歧視效應,這些都會影響定量的結(jié)果。
當采用歸一化法、內(nèi)標法定量時,進樣產(chǎn)生的誤差不會影響定量分析的結(jié)果。而采用外標法時,進樣量的誤差將直接影響定量的結(jié)果。 在用注射器進樣時,進針的快慢、進針的位置、深度以及操作人員的熟練程度都會影響進樣的準確性和重復性。 對于沸程寬的液體樣品,進針應快,退針稍慢,以防止難揮發(fā)的組分在退針時還沒有*進入柱子而隨退針時跑出, 而如果進針速度慢就容易造成峰形拖尾和分步氣化現(xiàn)象。另外,要經(jīng)常檢查進樣墊,如果漏氣,也
會造成樣品的損失。 在進樣方式上由于自動進樣器可以消除人為誤差,所以進樣的精度大大提高。
毛細管柱由于進樣引起的誤差可以根據(jù)樣品性質(zhì)的不同, 選擇不同的進樣器和進樣方式以降低誤差。 若分析樣品有較好的熱穩(wěn)定, 分析濃度在
0.001%~10%,沸程范圍在 C6~C19(69~330 ),在合
適的分析條件下, 采用分流進樣可以得到滿意的定量結(jié)果,若組分的沸程很寬,可采用程序升溫分流進樣;當組分沸點較高,沸程接近 C10~C26(174~412 ),
而且待測組分的濃度<0.01%,則采用不分流進樣為宜;對一些熱穩(wěn)定性和化學穩(wěn)定性較差組分的分析,宜采用冷柱頭進樣,以防止樣品的分解或重組。
- 環(huán)境條件的影響
實驗室內(nèi)的溫度、濕度、氣壓、空氣中的懸浮微粒的含量及污染氣體成分等會對儀器的性能產(chǎn)生不同程度的影響,從而影響測定結(jié)果的準確性。一般而言,環(huán)境溫度應在 5~35 ,相對濕度<85%。 溫濕度過高可能使儀器性能變差,甚至不能正常工作。如果相對濕度低于 40%,靜電作用變得明顯起來,對儀器和樣品也有可能產(chǎn)生影響。另外,室內(nèi)應無腐蝕性氣體, 也不應有足以影響色譜工作站正常工作的強磁場、強震動源和放射源。綜上所述, 影響色譜定量分析準確度的因素很多,每一個步驟的誤差,都影響著總的定量分析準確度。因此,只有在消除系統(tǒng)誤差的情況下,嚴格、仔細地操作,才能得到的分析結(jié)果。