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三波長(zhǎng)紫外分光法測(cè)定覆盆子黃酮的研究
黃酮類化合物是植物代謝過(guò)程中產(chǎn)生的一類重要天然有機(jī)化合物，是藥用植物主要活性成分之一，有抗氧化、消除自由基、抗感染、抗過(guò)敏、抗突變等生理活性，且毒性較低，因此可用作化妝品、食品的天然添加劑（如甜味劑、抗氧化劑、食用色素等。）
黃酮的測(cè)定方法主要有紙層析法、薄層層析法、分光光度法、液相色譜法等，目前常用的為液相色譜法。液相色譜法測(cè)定黃酮雖準(zhǔn)確，但時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)用高，前處理較為繁瑣，不適宜快速檢測(cè)黃酮含量。分光光度法操作簡(jiǎn)單，儀器簡(jiǎn)單，準(zhǔn)確度高，因此在定量分析黃酮類化合物含量中應(yīng)用廣泛。
三波長(zhǎng)紫外分光光度測(cè)定法是一種新的測(cè)定黃酮含量的方法。此方法能有效消除因濃度不同而使本底漂移、吸收峰不對(duì)稱給定量造成的影響，且還可消除吸收池不潔凈等因素而引起的誤差，此外還可校正干擾組分線性吸收所產(chǎn)生的基線傾斜。
儀器準(zhǔn)備
UV1700系列 紫外可見分光光度計(jì)
UV1700PC UV Visible Spectrophotometer
簡(jiǎn)介 ： 本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)的比例監(jiān)測(cè)雙光束學(xué)系統(tǒng)，具有優(yōu)良的光學(xué)性能，使用方便，是實(shí)驗(yàn)室分析*的基本儀器之一。
應(yīng)用領(lǐng)域： 各種涉及水和廢水分析領(lǐng)域的通用儀器，應(yīng)用范圍包括市政和工業(yè)廢水、飲用水、加工過(guò)程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補(bǔ)給水等。
材料：
覆盆子干果（一級(jí)品）粉碎過(guò)40目篩，50℃烘干備用；山nai酚標(biāo)準(zhǔn)品（純度＞97%）；其它試劑為分析純。
測(cè)定結(jié)果：
