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食品凍干機和制藥凍干機的區(qū)別?

閱讀:474        發(fā)布時間:2023-7-21

食品凍干機和制藥凍干機是兩種不同類型的凍干設(shè)備,它們在應(yīng)用、設(shè)計和功能上存在一些區(qū)別。以下是它們的主要區(qū)別:

1.應(yīng)用領(lǐng)域:

食品凍干機:主要用于食品加工行業(yè),用于將食品(如水果、蔬菜、咖啡、奶制品等)凍結(jié)后,通過減壓和加熱的方式,將水分直接從冷凍狀態(tài)蒸發(fā)出來,制成凍干食品。

制藥凍干機:主要用于制藥行業(yè),用于制備藥品和醫(yī)療產(chǎn)品。在制藥凍干機中,將藥品液體凍結(jié)后,通過減壓和加熱的過程,將水分從凍結(jié)狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝?,最終將藥品制成凍干粉末或凍干塊。

2.設(shè)計和構(gòu)造:

食品凍干機:通常采用食品級材料和構(gòu)造,以確保食品與設(shè)備接觸的安全和衛(wèi)生,同時設(shè)有適當(dāng)?shù)氖称诽幚砜刂葡到y(tǒng)。

制藥凍干機:設(shè)計更嚴(yán)格,使用制藥級材料,以滿足藥品生產(chǎn)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),確保藥品的質(zhì)量和純度。

3.操作要求:

食品凍干機:對溫度和壓力要求較為靈活,主要關(guān)注食品的口感、顏色、營養(yǎng)保持等方面,適用于不同種類的食品。

制藥凍干機:對溫度和壓力要求較為嚴(yán)格,要確保藥品成分的穩(wěn)定性和純度,關(guān)注藥品的藥效和安全性。

4.規(guī)模和容量:

食品凍干機:通常存在各種規(guī)模和容量,從小型實驗室設(shè)備到大型工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備。

制藥凍干機:在規(guī)模上通常更加專業(yè)化,根據(jù)藥品生產(chǎn)需求定制,包括小型制藥實驗室設(shè)備和大型工業(yè)級制藥設(shè)備。

總的來說,食品凍干機主要用于食品加工行業(yè),著重于保持食品的風(fēng)味和營養(yǎng),而制藥凍干機則主要用于制藥行業(yè),專注于藥品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。兩者在設(shè)計、材料、應(yīng)用和要求等方面有所不同,因此需要根據(jù)具體需求選擇合適的凍干機設(shè)備。

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