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粘度計(jì)的應(yīng)用及原理

2024-2-28  閱讀(688)

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粘度計(jì)的應(yīng)用

粘度計(jì)用于食品、飲料、化工行業(yè)測(cè)量產(chǎn)品的粘度,用于食品、飲料行業(yè)判斷產(chǎn)品的粘度是否符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。


即使味道相同,如果粘度發(fā)生變化,倒入容器時(shí)的感覺(jué)和實(shí)際飲用時(shí)進(jìn)入喉嚨的方式也會(huì)不同,從而導(dǎo)致食物不同。因此,粘度是食品的一個(gè)重要指標(biāo)。粘度也是化學(xué)工業(yè)中的一個(gè)重要指標(biāo)。如果粘度高,例如涂在墻壁上的粘合劑將很容易使用而不會(huì)滴落,但另一方面,產(chǎn)品將難以處理和處理。


粘度計(jì)原理

粘度計(jì)是一種測(cè)量液體粘度的裝置,使用的原理多種多樣,但主要使用的原理如下。


1、減振

液體的粘度是通過(guò)測(cè)量振動(dòng)體引起的振動(dòng)的衰減來(lái)測(cè)量的。當(dāng)振動(dòng)體在液體中振動(dòng)時(shí),振動(dòng)因液體中產(chǎn)生的粘性阻力而衰減。通過(guò)測(cè)量這種衰減程度,可以計(jì)算出液體的粘度。


2、壓力損失

液體的粘度是通過(guò)測(cè)量流體流經(jīng)管道時(shí)的流速和壓降來(lái)測(cè)量的。液體通過(guò)設(shè)置為以恒定流速流動(dòng)的管道,并測(cè)量壓降。如果液體粘度高,壓降就大,因此可以測(cè)量粘度。


3、下降速度(時(shí)間)

液體的粘度是通過(guò)測(cè)量小球落入液體中的速度和液體向下流動(dòng)所需的時(shí)間來(lái)測(cè)量的。球的下落速度和流體流動(dòng)的時(shí)間取決于液體的粘度,因此通過(guò)測(cè)量這個(gè)速度,可以計(jì)算出液體的粘度。


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