一、儀器溫度修正

　　儀器在測量前需要校正零點。取蒸餾水?dāng)?shù)滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調(diào)節(jié)螺釘，使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡，進(jìn)行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標(biāo)準(zhǔn)液，代替蒸餾水。

　　另一種方法是（只適合含糖量之測定）：利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。

　　二、儀器校準(zhǔn)技術(shù)

　　1.分析檢測標(biāo)樣前,輕輕振搖試劑瓶以充分混勻。不要劇烈搖動試劑瓶,避免產(chǎn)生氣泡。檢測標(biāo)樣體積少于1/4時,不要使用。用軟紙向下輕輕擦拭熱敏探頭和攪拌棒。

　　2.校準(zhǔn)標(biāo)樣做三次重復(fù),取其平均值,檢測精確度要好于±0.002℃(*數(shù)據(jù)舍棄)。

　　3.下述情況需要重新校準(zhǔn):樣品分析值波動較大,更換熱敏探頭或操作失誤。

　　4.正確的校準(zhǔn)過程完成后,可通過測量標(biāo)準(zhǔn)液(-0.512℃±0002℃)或兩個校準(zhǔn)液來檢查曲線的準(zhǔn)確度。

　　在校準(zhǔn)過程中,注意結(jié)果的重現(xiàn)性而不是數(shù)據(jù)本身,當(dāng)你接受校準(zhǔn)結(jié)果后,按“OK”,讀數(shù)會作為期望的校準(zhǔn)值保存在儀器中。

　　用0.408℃校準(zhǔn)標(biāo)樣校準(zhǔn),至少3次重復(fù)。檢查所得結(jié)果的重現(xiàn)性(±0002℃)。如果重現(xiàn)性看起來正確,為了校準(zhǔn)這些測量值,按“CAL”,核準(zhǔn)顯示值為0.408℃,然后按“OK”確認(rèn)。顯示屏?xí)崾灸氵M(jìn)一步確認(rèn)是否保存/校準(zhǔn)數(shù)據(jù),再次按“OK”確認(rèn)。

　　用0.600℃校準(zhǔn)標(biāo)樣重復(fù)上述步驟,至少3次重復(fù)。檢查所測數(shù)值的重現(xiàn)性(±0002℃)。如果重現(xiàn)性較好,按“CAL”和“MENU”,核準(zhǔn)顯示值為0.600℃,按“OK”確認(rèn)。顯示屏?xí)崾灸氵M(jìn)一步確認(rèn),再次按“OK”確認(rèn)。