食品分離技術(shù)作為食品工業(yè)的基礎(chǔ)，是重要的生產(chǎn)工藝過(guò)程之一，伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲食文化的內(nèi)涵不斷豐富，人們對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)性、方便性、功能性、安全性等提出了更高的要求。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，食品分離技術(shù)也有新的發(fā)展，相關(guān)領(lǐng)域的研究也越來(lái)越活躍。為交流國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)分離濃縮新技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)，探討分離濃縮過(guò)程中存在的問(wèn)題及有效的解決辦法，推廣分離濃縮新工藝和新設(shè)備的應(yīng)用，搭建專(zhuān)家與企業(yè)的交流合作平臺(tái)，我單位將于2015年6月5日至7日在杭州舉辦“2015全國(guó)分離濃縮技術(shù)、分離工程研究與設(shè)備應(yīng)用研討會(huì)暨第二屆食品行業(yè)分離濃縮大會(huì)"，屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家到會(huì)演講，并進(jìn)行專(zhuān)題學(xué)術(shù)（技術(shù)）交流研討。請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、大會(huì)形式
大會(huì)報(bào)告、專(zhuān)題演講、學(xué)術(shù)交流、現(xiàn)場(chǎng)答疑、成果展示