黃曲霉毒素檢測(cè)儀工作原理

　　黃曲霉毒素檢測(cè)儀基于時(shí)間分辨熒光定量檢測(cè)原理，當(dāng)將樣品滴加在加樣區(qū)時(shí)，樣品中的待測(cè)物與結(jié)合墊中的熒光微球標(biāo)記抗體結(jié)合并通過毛細(xì)作用向前層析，當(dāng) 達(dá)到檢測(cè)區(qū)后，檢測(cè)線T線上固定的抗原與剩余的部分熒光微球標(biāo)記抗體結(jié)合，檢測(cè)線T線上結(jié)合的熒光微球標(biāo)記抗體的量與樣品中待測(cè)物的量成反比，質(zhì)控線C線結(jié)合的熒光標(biāo)記物樣品中待測(cè)物的量無關(guān)，其它熒光標(biāo)記物繼續(xù)層析達(dá)到吸收區(qū)。層析結(jié)束后，采用熒光讀數(shù)儀的讀取T線和C線的熒光強(qiáng)度并計(jì)算T/C值，通過儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線即可計(jì)算出 樣品中待測(cè)物的含量。

　　黃曲霉毒素可能很多人都不怎么了解，其實(shí)這個(gè)物質(zhì)是一些霉菌經(jīng)過發(fā)酵后變成的，黃曲霉毒素包括好多種，其中黃曲霉毒素B1在天然污染的食品中非常常見，毒性也很強(qiáng)，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。飛測(cè)生物黃曲霉毒素檢測(cè)儀可以現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)黃曲霉毒素B1等項(xiàng)目，除此之外，它還可以檢測(cè)真菌毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、轉(zhuǎn)基因等項(xiàng)目。

　　黃曲霉毒素檢測(cè)儀應(yīng)用的單位很多，包括食*、衛(wèi)生監(jiān)督部門、*門、檢驗(yàn)檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位部門。目前的技術(shù)做不到*去除食品中的黃曲霉毒素，只能將其控制在一個(gè)比較安全的水平。我國(guó)對(duì)于食品中黃曲霉毒素的*有明確的要求，對(duì)于個(gè)人來說，為了避免不必要的損失，發(fā)霉的糧食和其他食品就不要吃啦，該丟掉就丟掉。