亞硝胺——生活飲用水中的“隱形殺手”

導(dǎo)讀

水是一切生命賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，飲用水的安全問(wèn)題和人類(lèi)健康息息相關(guān)。GB 5749-2006 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中106項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)確保了飲用水的質(zhì)量安全，但是作為消毒副產(chǎn)物經(jīng)常存在于飲用水的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)并不在106項(xiàng)之列?；趤喯醢奉?lèi)物質(zhì)的致癌性，近幾年飲用水中亞硝胺類(lèi)物質(zhì)已經(jīng)引起監(jiān)管部門(mén)的關(guān)注和研究，這類(lèi)物質(zhì)可能會(huì)被考慮列入新修訂水法之中。

亞硝胺介紹

自來(lái)水中產(chǎn)生亞硝胺類(lèi)物質(zhì)主要有兩個(gè)來(lái)源：一是水源受到污染，含有一定濃度的亞硝胺及其前體物；二是在水廠處理過(guò)程中，未去除的前體物在氯胺消毒過(guò)程中轉(zhuǎn)化成亞硝胺類(lèi)消毒副產(chǎn)物。

作為一類(lèi)新型的消毒副產(chǎn)物，亞硝胺類(lèi)化合物不但是一類(lèi)存在于環(huán)境和水體中的持久性有機(jī)污染物，而且因其較強(qiáng)的致癌性在許多工業(yè)化國(guó)家引起了廣泛的關(guān)注。亞硝胺類(lèi)化合物能夠與DNA反應(yīng)使其烷基化，進(jìn)而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，被癌癥研究中心判定為2A類(lèi)致癌物。因此，測(cè)定生活飲用水中的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)便可了解水體中亞硝胺的污染情況，對(duì)人體健康和水環(huán)境質(zhì)量的研究有著非常重大的意義。

島津解決方案

檢測(cè)利器

水中的亞硝胺類(lèi)消毒副產(chǎn)物通常含量很低，并且具有親水性，難以從復(fù)雜的水體環(huán)境中分離出來(lái)，因此，亞硝胺類(lèi)物質(zhì)通常不能直接進(jìn)行儀器檢測(cè)，需要進(jìn)行樣品前處理。

一起來(lái)看看島津的特色樣品前處理技術(shù)：AOC-6000自動(dòng)進(jìn)樣器的SPME Arrow功能。

圖1 島津GCMS-TQ8050 NX+AOC-6000

取10 mL水樣于頂空瓶中，使用長(zhǎng)20 mm直徑120 μm DVB/CarbonWR/PDMS萃取纖維，30℃條件下萃取50 min，250℃進(jìn)樣口解析2 min，采用多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式（MRM）進(jìn)行檢測(cè)。

方法學(xué)

11種亞硝胺標(biāo)準(zhǔn)品MRM圖

圖2  11種亞硝胺標(biāo)準(zhǔn)品MRM圖（2.0 ng/mL）

部分化合物質(zhì)量色譜圖

實(shí)際樣品測(cè)試

取某地區(qū)的自來(lái)水進(jìn)行檢測(cè)，未檢出亞硝胺類(lèi)物質(zhì)。

小結(jié)

島津提供生活飲用水中11種亞硝胺類(lèi)物質(zhì)含量的檢測(cè)方法，采用GCMS-TQ8050 NX三重四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀結(jié)合AOC-6000自動(dòng)進(jìn)樣裝置的SPME Arrow功能，方法簡(jiǎn)單方便，樣品的處理與分析過(guò)程全自動(dòng)進(jìn)行，無(wú)需使用有機(jī)溶劑，綠色環(huán)保，具有較強(qiáng)的基質(zhì)抗干擾能力。保障公眾飲水安全，讓“隱形殺手”無(wú)所遁形，島津在行動(dòng)。