四烯甲萘醌又稱維生素K2,是一種含有甲萘醌基本結(jié)構(gòu)并具有抗出血作用的天然存在的維生素,1929年戴姆發(fā)現(xiàn)自然界中的維生素K有K1和K2兩種,均為萘醌類化合物。本品為黃色晶體或油狀液體,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑和植物油中,耐熱,但易被光破壞。能促進(jìn)肝臟合成凝血酶原,調(diào)節(jié)凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的合成,從而加速血液凝固。另外,在細(xì)胞內(nèi)對葡萄糖磷酸化起重要作用。在某些細(xì)菌(如分枝桿菌)內(nèi),可作呼吸鏈的組分。缺乏后,凝血時間延長,故在有創(chuàng)傷時,會流血不止。人和動物腸道內(nèi)細(xì)菌能合成,故一般不易得缺乏癥。肝、魚、肉以及白菜和菠菜等綠葉蔬菜中含量豐富。
四烯甲萘醌基本信息:
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