手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
近年來，地溝油重返餐桌的規(guī)模已經(jīng)嚴重威脅到了廣大消費者的生命健康。缺乏有效的檢測技術和標準，尤其是可用于快速、準確檢測地溝油的技術使得這一現(xiàn)象難以扼制。本課題旨在開發(fā)一款可以隨機取樣，隨采隨測、快速準確、性能可靠且操作簡便的小型化核磁共振食用油品質快速檢測儀，為有效鑒別餐飲單位食用油摻偽摻假情況提供一種切實有效的科學方法。
本專項成功入選上海市科技創(chuàng)新行動計劃，說明通過三年來日以繼夜的應用研究和上百次的采標實驗，低場核磁共振地溝油檢測方法的技術優(yōu)勢和可行性得到本地科研機構及專家的進一步肯定，更體現(xiàn)出上海市政府管理部門各級領導對于盡快解決地溝油問題、保證人民群眾飲食安全的迫切希望。
《低場核磁快速檢測地溝油儀器的研制》項目被列入《2011年上海市科技創(chuàng)新行動計劃科學儀器與化學試劑》專項之一。
免責聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
采購中心