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恒美@便攜辣椒素檢測(cè)儀:提升食品安全與品質(zhì)

來源:山東恒美電子科技有限公司   2024年08月12日 11:15  

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山東恒美電子科技有限公司是一家集科工貿(mào)為一體的綜合型技術(shù)企業(yè)。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生態(tài)、食品快檢、植物生理、水質(zhì)檢測(cè)、氣象環(huán)境、智能物聯(lián)等儀器設(shè)備,在多重相關(guān)領(lǐng)域構(gòu)建起完整的產(chǎn)品體系。

辣椒作為全球廣泛使用的調(diào)味品,其辣度的準(zhǔn)確測(cè)量對(duì)食品加工、品種改良和市場(chǎng)銷售都至關(guān)重要。便攜辣椒素檢測(cè)儀的問世,為這一需求提供了科技支持。這種儀器采用電化學(xué)測(cè)量方法,通過一次性三電極片在電位作用下使辣椒素在工作電極表面富集,并在特定工作電壓下發(fā)生氧化還原反應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)辣椒素含量的精確測(cè)定。  

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恒美便攜辣椒素檢測(cè)儀的優(yōu)勢(shì)在于其便捷性、快速性和可靠性。它設(shè)計(jì)緊湊、易于攜帶,適合現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無需復(fù)雜的前處理步驟,幾分鐘內(nèi)即可獲得準(zhǔn)確結(jié)果。這對(duì)于辣椒種植者、食品加工企業(yè)以及餐飲行業(yè)來說,是一個(gè)巨大的福音。它不僅可以幫助農(nóng)戶在田間快速檢測(cè)辣椒的辣度,決定收獲時(shí)機(jī),還可以讓食品加工企業(yè)對(duì)原料和成品進(jìn)行質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合既定的辣度標(biāo)準(zhǔn)。  

此外,恒美便攜辣椒素檢測(cè)儀的應(yīng)用不僅限于辣椒本身,它還能適應(yīng)各種辣椒制品的檢測(cè)需求,如干辣椒、鮮辣椒和辣椒粉等。在食品安全監(jiān)測(cè)方面,它能夠幫助監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。  

隨著科技的發(fā)展,辣椒素檢測(cè)儀也在不斷創(chuàng)新。例如,F(xiàn)oodSense第四代多功能辣度快速檢測(cè)儀就代表了技術(shù)上的一次顯著飛躍,它基于革命性的電化學(xué)辣味傳感器技術(shù),能夠快速檢測(cè)各種含有辣椒素的食品辣度值,并且操作簡(jiǎn)便,無需專業(yè)實(shí)驗(yàn)員即可完成。  

總之,恒美便攜辣椒素檢測(cè)儀以其準(zhǔn)確的性能,正在成為辣椒產(chǎn)業(yè)中的工具,它不僅提高了辣度檢測(cè)的效率和準(zhǔn)確性,更為食品行業(yè)的品質(zhì)提升提供了重要的技術(shù)支持。


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