奶粉顆粒度怎么檢測

?奶粉顆粒度的檢測方法主要包括以下幾種?：

1. ?激光粒度儀檢測?：激光粒度儀通過光散射原理測量奶粉顆粒的大小。具體步驟包括：

??樣品準備?：將奶粉樣品放入樣品池，使用分散劑（如無水乙醇）確保顆粒均勻分散。

??激光照射?：激光器發(fā)出的激光束通過樣品池，激光與奶粉顆粒相互作用產(chǎn)生散射光。

??散射光檢測?：散射光由光電探測器接收，探測器將光信號轉(zhuǎn)換為電信號，并經(jīng)過放大和A/D轉(zhuǎn)換后送入計算機系統(tǒng)。

??數(shù)據(jù)處理?：計算機系統(tǒng)根據(jù)預設(shè)的算法（如Mie散射理論或Fraunhofer衍射理論）對采集到的數(shù)據(jù)進行處理，計算出顆粒的粒徑分布、平均粒徑、中位徑、比表面積等參數(shù)?。

2. ?標準篩法?：通過不同目數(shù)的標準篩對奶粉進行篩查，通過稱量每次通過篩網(wǎng)的粉末克重來判斷粉質(zhì)的粗細。具體步驟包括：

? 準備標準篩（如24目、50目、60目、80目、100目、120目）。

? 稱量10g奶粉，分別通過不同目數(shù)的篩網(wǎng)進行篩查。

? 通過電子天平稱量每次通過篩網(wǎng)的粉末克重，判斷粉質(zhì)的顆粒大小?。

3. ?物理檢測方法?：包括試手感、看顏色、聞氣味、嘗味道等簡單方法：

?  ?試手感?：真奶粉質(zhì)地細膩，假奶粉顆粒較粗。

?  ?看顏色?：真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白或不自然。

?  ?聞氣味?：真奶粉有乳香味，假奶粉可能沒有。

?  ?嘗味道?：真奶粉粘牙，假奶粉甜味較濃?。