HunterLab——用于香料和調(diào)味品顏色測量的分光色度儀

食品成分如香料、草藥和調(diào)味品的顏色質(zhì)量顯著影響消費者對風味、質(zhì)量和吸引力的感知。在每個步驟中捕捉顏色值和光譜數(shù)據(jù)有助于您實現(xiàn)更一致的結(jié)果，并及早發(fā)現(xiàn)潛在的顏色差異以防止浪費。HunterLab 被認為是香料和調(diào)味品行業(yè)中顏色分光色度儀的優(yōu)選，原因有幾個關鍵因素：

1. 準確性和一致性：HunterLab 分光色度儀提供精確的顏色測量，這對保持香料的質(zhì)量和新鮮度至關重要。這確保了產(chǎn)品始終符合客戶的期望。

2. 先進的技術：HunterLab 的 ColorFlex L2 分光色度儀，采用 45°/0°環(huán)形照明光學幾何結(jié)構(gòu)，確保對香料、調(diào)味品和草藥等不透明食品成分進行精確和一致的顏色測量。它提供即插即用的高效性和快速的一鍵操作。用戶可以通過內(nèi)置的學習向?qū)Э焖購呐嘤栠^渡到測量。改進的 Essentials 2.0 軟件提升了用戶體驗，簡化了三刺激值和光譜數(shù)據(jù)集的評估。

3. 測量非均勻食品成分：需要量化涂有草藥、調(diào)味品和香料的成品顏色的零食食品制造商也可以考慮多功能的 Aeros 分光光度計。作為一款智能非接觸式分光色度儀，Aeros 配備了非常大的旋轉(zhuǎn)樣品平臺，能夠在 5 秒內(nèi)測量 27.5 平方英寸的顏色。由于該分光色度儀能夠檢測樣品高度并自動調(diào)整傳感器至適合高度進行顏色測量，因此無需復雜的樣品準備，非常適合紋理和不均勻樣品。

4. 質(zhì)量控制：這些儀器幫助香料制造商在生產(chǎn)的各個階段保持顏色質(zhì)量，確保成品在視覺上吸引人并符合行業(yè)標準。

5. 易用性：HunterLab 分光色度儀配備用戶友好的軟件，可以存儲和調(diào)用數(shù)千個標準，促進高效的工作流程，減少測量多個樣品所需的時間。

6. 行業(yè)信任：憑借超過 70 年的創(chuàng)新，HunterLab 是顏色質(zhì)量測量領域值得信賴的名字，使他們的儀器成為任何香料加工設施的寶貴資產(chǎn)。