光照發(fā)酵罐的工作原理

來源：江蘇中正生物工程設(shè)備有限公司 2025年04月24日 17:20

　　光照發(fā)酵罐的工作原理：

　　光照發(fā)酵罐是一種結(jié)合光照技術(shù)與傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的設(shè)備，其核心在于通過精確控制光照條件和其他環(huán)境參數(shù)，優(yōu)化微生物或細胞的培養(yǎng)過程。以下是其工作原理的詳細解析：

　　1. 光照系統(tǒng)的作用

　　光源類型：

　　光照發(fā)酵罐通常配備LED燈、熒光燈或鹵素?zé)舻裙庠矗筛鶕?jù)培養(yǎng)對象的需求選擇特定波長(如紅光、藍光或白光)。

　　示例：微藻培養(yǎng)常使用紅光和藍光，因其葉綠素吸收效率高；光合細菌則可能偏好近紅外光。

　　光照強度與周期：

　　光照強度(單位：μmol/m²/s)和光周期(光照/黑暗時間比)可通過控制器精確調(diào)節(jié)。

　　作用：模擬自然光照條件，促進光合作用或光依賴型代謝途徑。

　　2. 環(huán)境參數(shù)協(xié)同控制

　　溫度控制：

　　通過罐體夾套或內(nèi)置盤管循環(huán)水浴，維持恒定溫度(如25-37℃)。

　　重要性：微生物酶活性對溫度敏感，偏離最佳范圍會抑制生長。

　　通氣與攪拌：

　　通氣：向罐內(nèi)通入無菌空氣或特定氣體(如CO?)，滿足需氧微生物的呼吸需求。

　　攪拌：通過攪拌槳或旋轉(zhuǎn)床實現(xiàn)氣液混合，防止細胞沉降并均勻分布光照。

　　pH調(diào)節(jié)：

　　自動添加酸/堿溶液(如HCl/NaOH)維持pH穩(wěn)定，避免代謝產(chǎn)物積累導(dǎo)致酸堿失衡。

　　3. 微生物代謝的光調(diào)控機制

　　光合作用驅(qū)動：

　　對于光合微生物(如微藻、藍細菌)，光照提供能量(ATP)和還原力(NADPH)，推動CO?固定和生物質(zhì)合成。

　　光信號轉(zhuǎn)導(dǎo)：

　　非光合微生物(如某些真菌、酵母)可通過光受體感知光照，調(diào)節(jié)基因表達(如次級代謝產(chǎn)物合成)。

　　示例：某些真菌在紅光下增加類胡蘿卜素產(chǎn)量。

　　4. 系統(tǒng)整合與自動化

　　實時監(jiān)測：

　　傳感器持續(xù)監(jiān)測溶氧(DO)、pH、溫度、光照強度等參數(shù)，反饋至控制系統(tǒng)。

　　動態(tài)調(diào)整：

　　根據(jù)預(yù)設(shè)程序或算法，自動調(diào)整光照周期、通氣量或攪拌速度，優(yōu)化培養(yǎng)過程。

　　優(yōu)勢：減少人為干預(yù)，提高實驗重復(fù)性和生產(chǎn)效率。

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