范式洗滌纖維三項|茁彩生物

在飼料營養(yǎng)研究、植物生理分析等領(lǐng)域，范式洗滌纖維（Van Soest Fiber Analysis System）是一項重要的分析體系，其中的中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、酸性洗滌木質(zhì)素三項指標(biāo)，如同三把精準的 “鑰匙”，幫助科研人員深入了解植物纖維的組成與特性，為動物營養(yǎng)調(diào)控、植物資源利用等提供關(guān)鍵依據(jù)。

中性洗滌纖維：植物結(jié)構(gòu)性碳水化合物的 “總和”

中性洗滌纖維（Neutral Detergent Fiber，簡稱 NDF），是指植物性飼料在中性洗滌劑的處理下，不溶解的殘渣部分。它主要由纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等結(jié)構(gòu)性碳水化合物組成 ，反映了植物細胞壁的主要成分。在測定過程中，樣品經(jīng)中性洗滌劑（通常是十二烷基硫酸鈉溶液）煮沸處理，可溶物被溶解，剩余的不溶物即為中性洗滌纖維。

在動物飼養(yǎng)中，中性洗滌纖維的含量直接影響著飼料的適口性和消化率。反芻動物瘤胃中的微生物能夠發(fā)酵中性洗滌纖維，將其轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸，為動物提供能量。一般來說，飼料中中性洗滌纖維含量過高，會降低飼料的消化速度和動物的采食量；含量過低，則可能導(dǎo)致動物瘤胃功能紊亂。

酸性洗滌纖維：精準定位纖維素與木質(zhì)素

酸性洗滌纖維（Acid Detergent Fiber，簡稱 ADF），是通過酸性洗滌劑（十六烷基三甲基溴化銨的硫酸溶液）處理樣品后得到的不溶殘渣。相較于中性洗滌纖維，酸性洗滌纖維去除了半纖維素，主要包含纖維素和木質(zhì)素。

通過測定酸性洗滌纖維含量，能夠更精確地了解飼料中難以消化的纖維成分 。

纖維素是植物細胞壁的骨架成分，雖然反芻動物可借助瘤胃微生物對其進行部分消化，但單胃動物如豬、雞等對纖維素的消化能力較弱。木質(zhì)素則幾乎不能被動物消化，它的存在會阻礙酶對纖維素和半纖維素的作用，降低飼料的消化率。在評估飼料質(zhì)量時，酸性洗滌纖維含量是一個重要參考。

酸性洗滌木質(zhì)素：木質(zhì)素含量的 “精準標(biāo)尺”

酸性洗滌木質(zhì)素（Acid Detergent Lignin，簡稱 ADL），是在測定酸性洗滌纖維的基礎(chǔ)上，進一步用 72% 硫酸處理，去除纖維素后剩余的木質(zhì)素部分。木質(zhì)素是一種復(fù)雜的芳香族聚合物，它在植物中起到增強細胞壁機械強度、抵御外界侵害的作用，但對于動物而言，幾乎沒有營養(yǎng)價值。

三項指標(biāo)的關(guān)系

中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）、酸性洗滌木質(zhì)素（ADL）是范式洗滌纖維分析體系中的關(guān)鍵指標(biāo)，用于剖析植物纖維成分 。中性洗滌纖維經(jīng)中性洗滌劑處理植物樣品后獲得，涵蓋纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，反映植物結(jié)構(gòu)性碳水化合物的總量，與飼料適口性、動物瘤胃健康密切相關(guān)。

酸性洗滌纖維則是在中性洗滌纖維基礎(chǔ)上，經(jīng)酸性洗滌劑處理，去除半纖維素，僅保留纖維素和木質(zhì)素，能精準評估飼料中難消化的核心纖維成分，是衡量飼料消化率和營養(yǎng)價值的重要依據(jù)。

酸性洗滌木質(zhì)素通過 72% 硫酸進一步處理酸性洗滌纖維殘渣，去除纖維素，單獨測定木質(zhì)素含量。木質(zhì)素難以被動物消化，該指標(biāo)可精確評估飼料品質(zhì)和動物對飼料的利用效率。

三者在測定流程上層層遞進，成分范圍從寬泛到精準收縮，在飼料營養(yǎng)評估和植物研究中相輔相成，共同為科學(xué)決策提供重要數(shù)據(jù)支撐。