肉制品中瘦肉精液相色譜檢測方法
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- 公司名稱 武漢泰特沃斯科技有限公司
- 品牌 其他品牌
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- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2016/6/20 10:39:13
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肉制品中瘦肉精液相色譜檢測方法
早在2002年9月10,在中國境內(nèi)就禁止在飼料和動物飲用水中使用鹽酸克倫特羅。盡管鹽酸克倫特羅的使用已明令禁止,但仍有不法經(jīng)營戶違法使用。因此,相關(guān)檢測部門也加大監(jiān)測力度。膠體金快檢卡是zui簡單也是zui常用的瘦肉精檢測工具,由于檢測準確性較低,僅用于大量篩查檢測,進一步確證還需使用高效液相色譜法。使用高效液相色譜儀檢測肉制品中瘦肉精殘留的方法專屬性好、選擇性強、檢測精確度較高,而且假陽性率低。
液相色譜儀適合測定熱不穩(wěn)定和強極性的β-激動劑及其代謝產(chǎn)物,而且HPLC可以與柱前提取、純化及柱后熒光衍生化反應(yīng)和質(zhì)譜(MS)等系統(tǒng)聯(lián)用,容易實現(xiàn)分析過程的自動化。肉制品中瘦肉精殘留液相色譜檢測方法及步驟如下:
檢測儀器:高效液相色譜儀(配備恒流泵、紫外檢測器、六通進樣閥、色譜工作站)、固相萃取儀、氮吹儀、柱溫箱