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蛋質(zhì)測定儀返回列表頁

參考價: ￥ 800

訂貨量: ≥1 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號H17934

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地北京市

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更新時間：2025-05-06 15:19:53瀏覽次數(shù)：583次

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產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	應(yīng)用領(lǐng)域	環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,電子/電池
精確度	0.01mm

產(chǎn)地類別

國產(chǎn)

應(yīng)用領(lǐng)域

環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,電子/電池

精確度

0.01mm

蛋質(zhì)測定儀 型號：H17934

介紹：

使用方便，只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定針即可快速，準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白度。測定度為 1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計算尺即可快速推算出哈氏單位（Haugh Unit）

哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白度，按公式計算出其標(biāo)的種方法，可以衡量蛋白和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋評定的重要標(biāo)和常用方法。新鮮蛋的哈夫數(shù)在 80 以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿。鞍锥认陆?，哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于 31 時則為次蛋。

蛋質(zhì)測定儀參數(shù)：

1、數(shù)字顯示，測量范圍 0.00-12.00mm

2、具有調(diào)節(jié)按鈕，通過調(diào)節(jié)，測量蛋白的度

3、測量的確度為 0.01mm

4、單位可提供 inch、mm 兩種選擇

5、蛋白度測量表具有控制開關(guān)

6、尺寸 Dimension：（height）180mm

使用方便，只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定針即可快速，準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白度。測定度為 1/100mm。

哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白度，按公式計算出其標(biāo)的種方法，可以衡量蛋白和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋評定的重要標(biāo)和常用方法。新鮮蛋的哈夫數(shù)在 80 以上。隨著存放時間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿?，蛋白度下降，哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于 31 時則為次蛋。