凍干奶粉生產(chǎn)工藝及優(yōu)勢2021/12/22

牛奶冷凍干燥設(shè)備凍干奶粉生產(chǎn)工藝：原奶的凈化分離和殺菌正?；诘蜏睾蜐饪s下從真空中分離脂肪低溫均質(zhì)冷藏真空冷凍干燥(冷凍干燥)、氮?dú)狻⒃炝５裙に嚵鞒?。與傳統(tǒng)奶粉噴霧干燥工藝相比冷凍干燥機(jī)在牛奶冷凍干燥...

蔬菜凍干機(jī)在黃秋葵凍干應(yīng)用優(yōu)勢及工藝流程2021/12/22

蔬菜凍干機(jī)在黃秋葵凍干應(yīng)用優(yōu)勢及工藝流程！黃秋葵又稱咖啡黃葵，其營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中重...

凍干技術(shù)應(yīng)用于茶葉加工生產(chǎn)2021/12/21

茶葉是世界三大飲料之一，含有茶素，咖啡堿，膽甾烯酮，肌醇、泛酸等有益人體健康。根據(jù)季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶，通過加工可做成花茶壓餅茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品和茶飲料等。隨著凍干機(jī)技術(shù)的發(fā)展，...

果粒酸奶塊凍干機(jī)技術(shù)2021/12/21

近期熱賣的凍干果粒酸奶塊具有酸奶和水果的風(fēng)味、營養(yǎng)成分以及天然無添加，營養(yǎng)美味等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜歡。果粒酸奶塊是通過FZG凍干機(jī)低溫預(yù)凍結(jié)晶后，在真空環(huán)境下直接升華成氣體除去水分得到。因?yàn)镕ZG食品...

海參肽凍干粉凍干機(jī)加工工藝流程2021/12/20

海參肽對人體具有調(diào)節(jié)血壓、營養(yǎng)神經(jīng)、促進(jìn)睡眠、調(diào)節(jié)免疫力等作用。海參肽凍干粉是利用FD凍干技術(shù)，通過凍干機(jī)的真空冷凍干燥而成。海參肽凍干粉通過凍干機(jī)處理保護(hù)了海參有效成份的穩(wěn)定性、生物活性。凍干后形態(tài)...

松茸食品凍干機(jī)設(shè)備和野生菌凍干加工方法2021/12/20

松茸食品凍干機(jī)設(shè)備用于真空冷凍干燥松茸加工生產(chǎn)，同時被廣泛應(yīng)用于各種野生凍干加工。野生菌凍干加工方法需要技術(shù)工藝要求，同時選擇滿足技術(shù)要求的松茸食品凍干機(jī)設(shè)備。松茸是一種食用菌類，含有蛋白質(zhì)，多種氨基...

真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是什么2021/12/17

食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)、食品冷凍干燥機(jī)、食品凍干設(shè)備。食品凍干機(jī)可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工，凍干食品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。真空...

真空冷凍干燥機(jī)的原理及應(yīng)用介紹2021/12/17

真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。...

凍干藍(lán)莓干與烘干藍(lán)莓的區(qū)別2021/12/16

凍干藍(lán)莓干與烘干藍(lán)莓的區(qū)別，水果凍干機(jī)設(shè)備！熱風(fēng)烘干處理經(jīng)過長時間的高溫處理，對藍(lán)莓的質(zhì)構(gòu)破壞程度較大，結(jié)構(gòu)緊密，這種結(jié)構(gòu)也影響到產(chǎn)品的硬度和咀嚼性，從而大大降低了產(chǎn)品的品質(zhì)。藍(lán)莓凍干技術(shù)燥是指通過食...

凍干巴楚蘑菇價格為什么那么貴2021/12/16

最近《極限挑戰(zhàn)寶藏行》節(jié)目中楊超越為了讓大家品嘗她炒的雞蛋炒蘑菇，便用當(dāng)?shù)氐陌统⒐匠戳艘槐P菜。鏡頭給出的是她抓了一把凍干蘑菇，而在第二天結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)，就這么一把蘑菇居然600元。讓人們認(rèn)識到凍干巴楚...

凍干機(jī)可以做什么食品2021/12/15

無論是凍干機(jī)還是干燥設(shè)備，都是干燥設(shè)備。但干燥屬于傳統(tǒng)的高溫干燥。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，物品甚至可以在低溫下干燥。冷凍干燥機(jī)是它的代表。目前，凍干技術(shù)已廣泛應(yīng)用于生物制品、醫(yī)藥、化工、食品、保健品、...

化妝品凍干機(jī)的凍干原理2021/12/15

化妝品凍干機(jī)的工藝設(shè)定(凍干曲線)決定了化妝品凍干產(chǎn)品是否具有：一定的物理形態(tài)、色澤均勻、殘留水分合格、復(fù)水性好、成活率高、保質(zhì)期長、等等。。因此，不僅要控制凍干后的制備過程和密封儲存。更重要的是對冷...

FD凍干食品的發(fā)展2021/12/14

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，食品冷凍干燥機(jī)技術(shù)不斷提高，生產(chǎn)的FD凍干食品也不斷得到人們認(rèn)可、喜愛。目前凍干食品在一些發(fā)達(dá)工業(yè)國家已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)高的普及水平，美國、日本凍干食品的比重已達(dá)到40%以上。椐有關(guān)...

食品冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)2021/12/14

真空冷凍干燥技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)以來*的干燥技術(shù)，食品冷凍干燥機(jī)以其*的優(yōu)點(diǎn)逐漸被人們喜愛，生產(chǎn)的凍干食品種類也越來越廣泛。食品冷凍干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：：①保持食品組織結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)基本不變，特別是...

食用菌冷凍干燥機(jī)的市場發(fā)展前景2021/12/13

食用菌冷凍干燥機(jī)的市場發(fā)展前景十分廣闊，具體可以從如下三點(diǎn)看出：一、食用菌冷凍干燥機(jī)可以保留新鮮食用菌的色、香、味及營養(yǎng)成分，復(fù)水時，速度快，比其它干燥方法生產(chǎn)的食用菌更接近新鮮食品的風(fēng)味。二、凍干食...