二手不銹鋼殺菌鍋

二手不銹鋼殺菌鍋簡介：

梁山艾斯特機械設(shè)備有限公司轉(zhuǎn)讓一批二手殺菌鍋，設(shè)備主要為電加熱和蒸汽加熱兩種方式，設(shè)備均有安裝手續(xù)、安裝圖紙、說明書等全套資料，有不銹鋼和碳鋼兩種，設(shè)備主要用于食品行業(yè)的殺菌，材質(zhì)為不銹鋼食品級304材質(zhì)，型號齊全，價格便宜，成色漂亮，歡迎各位新老客戶前來選購。

二手不銹鋼殺菌鍋特點：

 ①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。

②預(yù)熱：向上罐加滿水，并進入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。

③下水：把上罐水抽到下罐。

④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水*浸沒殺菌物，隨著蒸汽進入蒸汽混合器，循環(huán)水的溫度不斷升高，并控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。

⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。

⑥降溫：鍋內(nèi)開始進入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設(shè)定好的溫度。

⑦排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。

⑧降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導入閥打開，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。

熱水回轉(zhuǎn)殺菌鍋采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。