采用主流的微處理器，數(shù)據(jù)處理能力更快，更智能，設(shè)計(jì)了新的具有較強(qiáng)抗電機(jī)干擾能力的系統(tǒng)電路，儀器的顯示儀與升降、剪切機(jī)合為一體，結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、外形美觀大方，精密傳動桿，優(yōu)質(zhì)不銹鋼面板，合理的設(shè)計(jì)，保證該儀器經(jīng)久耐用。

適用范圍：各種畜禽肌肉食品及嫩度在0.05-25kg.f范圍內(nèi)的所有固體食品。

模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并將測量結(jié)果通過電子儀器直接顯示，表達(dá)食品的嫩度，采用高精度測力傳感器，出廠時準(zhǔn)確度控制在<0.5%，優(yōu)于ISO標(biāo)準(zhǔn)的±1%，采用新的集成芯片、設(shè)計(jì)新的高精度系統(tǒng)電路，原四個量程（0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f），統(tǒng)一為一個量程0~25kg.f，免去了量程選擇的過程，操作使用更加方便、精度更高，彩色觸摸液晶屏顯示,實(shí)時顯示曲線負(fù)荷壓力。

C-LM3肌肉嫩度儀產(chǎn)品優(yōu)勢

1、 觸摸屏中文顯示，友好人機(jī)界面操作；

2、肉質(zhì)剪切測試工具；
3、采用優(yōu)質(zhì)電機(jī)、驅(qū)動器，噪音??；
4、傳動機(jī)構(gòu)平穩(wěn)、噪音低、更清晰。

C-LM3肌肉嫩度儀產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、剪切速度：5mm/秒；
2、電機(jī)輸入功率：20W；
3、精度：<1%；
4、電壓：220V 50Hz；
5、量程：0～25kg.f；
6、主機(jī)重量：< 6kg。