山西錦洋藥用輔料有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第6年

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藥用輔料
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藥用級(jí)可溶性淀粉作用 2020藥典備案

時(shí)間：2024/9/13閱讀：169
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?可溶性淀粉在多個(gè)領(lǐng)域中有廣泛的應(yīng)用，包括醫(yī)藥、食品、化工等。??

?在醫(yī)藥領(lǐng)域?，可溶性淀粉被用作賦形劑，用于顆粒劑的制備，能夠克服糊精黏度大、不易制粒的缺陷，簡(jiǎn)化工藝，且制備的顆粒劑口感較好，常用于無(wú)糖顆粒的制備。此外，它還在片劑、膠囊劑等劑型的生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用，能夠改善藥物的流動(dòng)性。 

?在食品工業(yè)?，可溶性淀粉可用于制造膠姆糖和糖果，以及無(wú)糖藥物復(fù)形等。它還可以用作增稠劑、穩(wěn)定劑和填充劑。 

?在化學(xué)分析?，可溶性淀粉在測(cè)定血清鈉、麥芽糖和血清中淀粉酶的活力方面有應(yīng)用，同時(shí)也是血液非蛋白氮檢驗(yàn)和碘量滴定法的指示劑。 

?在石油鉆井?，可溶性淀粉可用作水基泥漿的降濾失劑。

本品系淀粉通過(guò)酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。

　　【性狀】本品為白色或類(lèi)白色粉末。

　　本品在沸水中溶解，在水或乙醇中不溶。

　　【鑒別】（1）取本品適量，用甘油-水（1：1）裝片（通則2001），置顯微鏡下觀察，玉米來(lái)源可溶性淀粉為單粒，多角形顆粒、圓形或橢圓形顆粒，直徑為2～35μm；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或星狀；層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。木薯來(lái)源可溶性淀粉多為單粒，圓形或橢圓形，直徑約為5～35μm，旁邊有一凹處；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或線狀，層紋不明顯；在偏光顯微鏡下觀察，呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。馬鈴薯來(lái)源可溶性淀粉為單粒，呈卵圓形或梨形，直徑在30～100μm，偶見(jiàn)超過(guò)100μm；或圓形，大小為10～35μm；偶見(jiàn)有2～4個(gè)淀粉粒組成的復(fù)合顆粒；呈卵圓形或梨形的顆粒，臍點(diǎn)偏心；呈圓形的顆粒臍點(diǎn)無(wú)中心或略帶不規(guī)則臍點(diǎn)；在偏光顯微鏡下觀察，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。

　?。?/span>2）取本品約1g，加水15ml，煮沸，放冷，加碘試液3滴，即顯藍(lán)黑色、藍(lán)色、藍(lán)紫色、紫紅色或紅色。


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