藥用輔料微晶纖維素符合2020藥典四部 返回列表頁

藥用輔料微晶纖維素符合2020藥典四部

微晶纖維素（MCC，Microcrystalline cellulose），主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈式多糖類物質(zhì) ^[1]  ，是天然纖維素經(jīng)稀酸水解限聚合度（LODP）的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無臭、無味的結(jié)晶粉末。

對微晶纖維素需求量在逐年加大, 因而微晶纖維素具有廣闊的市場前景。

近年來, 為不斷改善微晶纖維素的性能, 降低生產(chǎn)成本, 迎合環(huán)境友好型的理念, 人們在不斷探索通過更廉價的原料和更環(huán)保的方法來制備微晶纖維素, 隨著科技的進步, 微晶纖維素的制備方法必將得到進一步發(fā)展。

MCC的配制方法為：制備微晶纖維素可用稀無機酸溶液將α-纖維素控制水解制得，α-纖維素可從含纖維素植物的纖維漿制得。水解后的纖維素經(jīng)過濾、提、水漿噴霧干燥形成干的粒徑分布廣泛的多孔顆粒。

藥用輔料微晶纖維素符合2015藥典四部

微晶纖維素也可用作藥品的緩釋劑。緩釋過程是由活性物質(zhì)進入載體的多孔結(jié)構(gòu)。活性物質(zhì)被分子間氫鍵包含，干燥后活性物質(zhì)被固定。活性物質(zhì)釋放時由于水在聚合物載體的毛細管系統(tǒng)內(nèi)擴散引起潤脹，載體經(jīng)基和被固定的活性物質(zhì)之間的化合鍵被破壞，活性物質(zhì)緩慢地釋放出來

目前，國內(nèi)外微晶纖維素的生產(chǎn)均以天然纖維素為原料，主要有棉短絨、稻殼、松針、麻桿、印度竹、橘皮和黃麻等。微晶纖維素的制備主要采用酸水解法，盡管原料各異，產(chǎn)品性質(zhì)不一，但其主要制備原理和方法是一致的，即采用纖維素純化處理、酸水解、洗滌、干燥、粉碎等過程。微晶纖維素的粒徑及其分布決定于原料結(jié)構(gòu)、酸濃度、溫度、時間、水解過程和機械處理程度。

在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性，得到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定委員會的認證和批準，相應(yīng)的纖維商品也隨之出現(xiàn)，并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應(yīng)用

在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性，得到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定委員會的認證和批準，相應(yīng)的纖維商品也隨之出現(xiàn)，并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應(yīng)用