*，凍干是否已經(jīng)滅菌？

答案是，某些品牌采用了低溫高壓滅菌技術(shù)，是滅菌產(chǎn)品。很多家長(zhǎng)喂食生骨肉的zui大擔(dān)憂，就是細(xì)菌和寄生蟲(chóng)問(wèn)題，而目前，國(guó)外一些凍干品牌已經(jīng)采用這項(xiàng)技術(shù)來(lái)保證食品安全。以下來(lái)自百度百科：食品超高壓滅菌技術(shù)（high pressure processing, HPP）就是在密閉的超高壓容器內(nèi)，用水作為介質(zhì)對(duì)軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用液壓油施加以100～1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細(xì)菌、霉菌和酵母菌，而且不會(huì)像高溫殺菌那樣造成營(yíng)養(yǎng)成分破壞和風(fēng)味變化。

根據(jù)我查的資料，寄生蟲(chóng)比細(xì)菌細(xì)胞對(duì)壓力更敏感，所以更會(huì)被殺死的。淘寶能買到的使用HPP技術(shù)的品牌有Primal和Sla Chewy's。

第二，為什么要喂凍干？
養(yǎng)貓之前，我對(duì)人類的營(yíng)養(yǎng)學(xué)比較感興趣，經(jīng)常閱讀資料。大量研究和統(tǒng)計(jì)資料已經(jīng)證實(shí)，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在天然食物里吃下去，對(duì)健康是有幫助的，比如吃新鮮蔬菜水果和肉蛋類，但是一旦合成或者提取出來(lái)，成為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的形式，再吃下去，對(duì)人類就沒(méi)有太大的健康效益了。比如在某些維生素的防癌試驗(yàn)中，吃新鮮水果的，抗癌作用明顯，吃維生素片的，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有抗癌作用。所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的主流觀點(diǎn)都認(rèn)為，對(duì)于一般人群，要盡量吃未經(jīng)深度加工的新鮮食物，而不要依賴營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。為什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提取出來(lái)就失效了，人類還沒(méi)搞明白。一般都認(rèn)為可能是天然食物里復(fù)雜的酶類復(fù)合形式，還有維生素的復(fù)合形式，在發(fā)揮協(xié)同作用，才能對(duì)健康有益。所以善存之類的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，都要求和正餐一起吃，就是為了借助正餐里的各種酶類和原生態(tài)維生素。

貓糧，罐頭，就是深度加工食物，原生酶類和維生素幾乎損失殆盡，全靠人工添加營(yíng)養(yǎng)劑。我絕不相信長(zhǎng)期吃對(duì)貓有好處。

凍干是商業(yè)貓糧里營(yíng)養(yǎng)保存的，相對(duì)自制來(lái)說(shuō)更方便，相對(duì)生骨肉來(lái)說(shuō)心里感覺(jué)更安全（當(dāng)然實(shí)際上不一定）。

可以作為貓糧的有益補(bǔ)充或者主糧。