藥用級D2018生產(chǎn)批號

 來源：四部   分類：藥用輔料 

 D

 DL-Jiushisuan DL-Tartaric Acid

 本品為2，3-二羥基丁二酸。按干燥品計(jì)算，含C4H6O6不得少于99.5%。
    【性狀】 本品為白色或類白色顆?；蚪Y(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
    本品在水中易溶，在中微溶。

    【類別】 藥用輔料，pH值調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。
    【貯藏】 遮光、密封保存

藥用級D2018生產(chǎn)批號

D: 別名:3-二羥基丁二酸,3-二羥基丁二酸;, 分子式:C₄H₆O_6,分子量:150.0868, 白色結(jié)晶，無臭，有酸味。系左旋與的等量混合物。2.溶解性：易溶于水和，微溶于乙m、氯f,不溶于苯。用作酸味劑，酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2~1.3倍。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對酒友增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用。生化研究檢定鈣和鉀。測定鈣和鍶。定性和定量分析用掩蔽劑。有機(jī)合成也用作抗氧化增效劑、鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時(shí)對水的溶解度低，易生成不溶性的鈣鹽，用時(shí)需加注意。還酒石酸在酒石酸電解液中用來調(diào)整ph值，用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑，也用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑。應(yīng)密封保存。

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