魚(yú)類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)x

Fish Analyzer PRO魚(yú)類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)xDFA 110主要用于魚(yú)類的新鮮度檢測(cè)及魚(yú)肉脂肪含量的測(cè)量，廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。

設(shè)備的測(cè)量方式不會(huì)對(duì)魚(yú)肉造成損傷，只需輕觸第1和第2背鰭之間的電極，3秒內(nèi)即可顯示脂肪百分比。。使用中避免過(guò)度用力按壓儀器，這可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

Fish Analyzer PRO魚(yú)類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)xDFA 110工作原理：

隨著魚(yú)的死亡，魚(yú)的細(xì)胞也會(huì)隨時(shí)間而變化。魚(yú)死后，就會(huì)出現(xiàn)與魚(yú)相對(duì)的阻抗變化。如果魚(yú)肉是“緊實(shí)"或“硬"的，它就會(huì)被分級(jí)為“A"級(jí)別。一段時(shí)間后，魚(yú)肉開(kāi)始軟化，阻抗開(kāi)始下降，這種狀態(tài)被分級(jí)為“B"級(jí)，因此隨著時(shí)間的推移而逐漸退化。

如果魚(yú)一旦冷凍過(guò)，就不能判斷它的脂肪比例和新鮮度水平，該設(shè)備會(huì)顯示“解凍"。

DFA 110魚(yú)類品質(zhì)測(cè)量?jī)x也可以測(cè)量小魚(yú)
通過(guò)安裝附件，可以可靠地測(cè)量沙丁魚(yú)等厚度在 3 cm 以下的小魚(yú)。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量原理：生物電阻抗法

測(cè)量頻率：5、20、50、100（kHz）

測(cè)量響應(yīng)時(shí)間：4秒

顯示模式：EL顯示屏

可測(cè)魚(yú)類種類：鯖魚(yú)、軍艦金槍魚(yú)、Anago、丸魚(yú)，三文魚(yú)、虹鱒魚(yú)、蝴蝶魚(yú)、鱸魚(yú)、帆鰭沙魚(yú)、石斑魚(yú)、海鰻等

脂肪量程：1~70%

阻抗：30~999Ω

材質(zhì)：ABS

配件：感應(yīng)電極

功能選項(xiàng)：藍(lán)牙

防水等級(jí)：IP65

操作溫度：-10℃~40℃
新鮮度等級(jí)：A', A, B, C,D（A等級(jí)可直接生吃，C,D等級(jí)必須要燒熟才能吃，如下圖）