出售二手?jǐn)匕铏C(jī)

出售二手?jǐn)匕铏C(jī)

斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

二手?jǐn)匕铏C(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2.主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3.刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4.選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5.轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。

出售二手?jǐn)匕铏C(jī)

安裝調(diào)試

1.首先將該設(shè)備平衡放置在固定地點(diǎn)，不允許有晃動(dòng)。

2.機(jī)器外殼要牢固接地，并應(yīng)定期檢查，確保安全。

3.調(diào)試前檢查道具是否有松動(dòng)現(xiàn)象，如有松動(dòng)，應(yīng)緊固好*。

4.接通總電源，將料盤護(hù)蓋蓋到位，啟動(dòng)出料器按鈕，觀察出料盤的旋轉(zhuǎn)方向（順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正常）。

5.注意：嚴(yán)禁通過(guò)啟動(dòng)斬刀按鈕，觀察斬刀的旋轉(zhuǎn)方向來(lái)確定三相電源的正、反，防止因旋轉(zhuǎn)方向不對(duì)，將斬刀松動(dòng)，造成危險(xiǎn)事故。

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