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| 應用領域 | 環(huán)保 |
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奶粉生產(chǎn)工藝，是指奶粉生產(chǎn)流程中的工藝技巧。奶粉生產(chǎn)工藝分干法、濕法兩種。主要是驗收、凈化、儲存、調配、均質、巴氏殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
專業(yè)回收奶粉廠二手設備
奶粉生產(chǎn)工藝，是指奶粉生產(chǎn)流程中的工藝技巧。奶粉生產(chǎn)工藝分干法、濕法兩種。主要是驗收、凈化、儲存、調配、均質、巴氏殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等。
粉生產(chǎn)工藝分干法、濕法兩種。
濕法的工藝比較復雜，需要的設備較多，前處理主要的設備是 凈乳機， 均質機，有 殺菌機， 濃縮設備、 干燥設備、包裝設備，及一些附屬設備，還要有鍋爐、污水處理等。產(chǎn)品 均一性好， 理化指標穩(wěn)定。
干法的生產(chǎn)工藝比較簡單，主要是 混合機，包裝機等。產(chǎn)品的 均一性等不如濕法，但熱敏性的營養(yǎng)成分易于添加。對車間的要求較高，一般采用GMP 車間。
做 脫脂粉要在前處理設備中有分離機，一般采用濕法。
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條件：
1.必須具備有就近的牧場資源，以保證新鮮的 液態(tài)奶源能及時供給。
2.必須在牛奶處在液態(tài)狀態(tài)下及時加工。
3.必須具備 噴霧干燥塔等全套設備的加工廠。
優(yōu)勢：
1.奶粉新鮮--從鮮奶到加工制成奶粉一般不超過24小時。
2.奶粉營養(yǎng)均衡--所有營養(yǎng)物質首先溶解于奶液，經(jīng) 噴霧干燥后一次成粉，不存在不均勻的風險。
3.奶粉減少 二次污染---一次成粉，沒有二次開包混裝流程。
濕法工藝更能保證終產(chǎn)品的新鮮度和營養(yǎng)價值，而采用“濕法”生產(chǎn)并不是所有的乳品企業(yè)都能夠做到的，這個主要是由奶源地和生產(chǎn)廠的距離所決定的。濕法工藝：是將 鮮牛奶直接噴霧干燥加入營養(yǎng)成分制成的，不僅不存在乳粉二次開包混裝等中間環(huán)節(jié)，而且采用多道過濾工序，杜絕安全隱患，充分保證各種營養(yǎng)的均衡。