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吊白塊速測(cè)試劑盒

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參考價(jià) 160
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) DW-SJ-DBK
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 石家莊市
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更新時(shí)間:2020-11-24 14:58:04瀏覽次數(shù):451

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 100次/盒
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 主要用途 用于糧食制品、豆制品、年糕、腐竹、竹筍、白糖、魚片及榨菜等食品的快速檢測(cè)
吊白塊速測(cè)試劑盒:吊白塊又稱雕白塊,化學(xué)名為甲醛合次硫酸氫鈉,具有漂白和防腐作用,由于對(duì)人體傷害較大,所以國(guó)家明文禁止在食品中添加。吊白塊速測(cè)試盒主要適用于粉絲、米粉、腐竹、白糖等食品中吊白塊的快速檢測(cè)。面粉、粉絲、米粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會(huì)含有少量甲醛,大約在20mg/kg左右。

詳細(xì)介紹

吊白塊速測(cè)試劑盒

(規(guī)格:100次/盒)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】吊白塊又稱雕白塊,化學(xué)名為甲醛次硫酸氫鈉,具有漂白和防腐作用,由于對(duì)人體傷害較大,國(guó)家明文禁止在食品中加入。本方法適用于粉絲、米粉、腐竹、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、白糖等食品中吊白塊的快速檢測(cè)。

【檢 測(cè) 原 理】

甲醛次硫酸氫鈉在食物中分解成甲醛、次硫酸氫鈉和二氧化硫。甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物,與比色卡進(jìn)行顏色比對(duì),得出甲醛含量。

吊白塊速測(cè)試劑盒組成:

A檢測(cè)液1瓶,B檢測(cè)液1瓶,C檢測(cè)液1瓶樣品杯100個(gè),小吸管100個(gè),比色卡1張多孔比色杯2板說(shuō)明書1份

適用范圍:

廣泛用于檢測(cè)食品中的吊白塊。如:米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品。

吊白塊速測(cè)試劑盒檢測(cè)步驟:

1.樣品處理 取少量待測(cè)樣品稍微剪碎置于樣品杯中(約1/3杯),再加入等量的純凈水或蒸餾水,浸泡10-20分鐘,其間攪拌數(shù)次;

2.用小吸管吸取此浸泡液8滴作為樣品處理液,加到多孔比色杯中,然后,加入A檢測(cè)液1滴,B檢測(cè)液1滴,振搖混勻,1分鐘后再加入C檢測(cè)液1滴,振搖5分鐘后觀察顏色變化,與比色卡對(duì)比進(jìn)行結(jié)果判斷。

結(jié)果判斷:

1.白色背景下觀察,樣品檢測(cè)結(jié)果不變色或顯色很淺,,表明樣品未添加吊白塊;

2. 若反應(yīng)結(jié)果呈明顯的紫色,表示被檢樣品中摻有吊白塊,顏色越深,殘留量越大。

檢出下限:1mg/Kg

注意事項(xiàng):

1.檢測(cè)時(shí),A、B檢測(cè)液與樣液一定要混勻,1分鐘后再加C檢測(cè)液;2. 每次使用多孔比色杯后要及時(shí)洗凈,再用純凈水或蒸餾水沖洗兩遍,晾干備用;

3.若樣品結(jié)果顯陽(yáng)性,應(yīng)重復(fù)測(cè)定,并送相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步定量;

4.實(shí)驗(yàn)用水不得使用自來(lái)水或礦泉水;

5. 試劑請(qǐng)?jiān)谟行趦?nèi)使用。

貯存條件與有效期:

陰涼、避光保存,有效期1年。生產(chǎn)日期見包裝。

 

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