詳細(xì)介紹
大腸桿菌顯色培養(yǎng)基(干粉)是青島海博生物公司改良的培養(yǎng)基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的快速檢測(cè)。大腸桿菌顯藍(lán)綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。
成份(g/L)
| 特殊營養(yǎng)物質(zhì) | 37.9 | 
| 顯色劑 | 0.2 | 
| 瓊脂 | 12.0 | 
| 此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成份以獲得最佳的結(jié)果。 | |
用法
稱取本品50.1g 加入 1000ml 蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過1分鐘。分裝三角瓶,121℃ 高壓滅菌15分鐘。取1ml制備好的樣品液加入直徑為9cm無菌平皿中心,傾入冷卻至45-50℃培養(yǎng)基約15ml,混勻,凝固后,36±1℃倒置培養(yǎng)18~24h。
或冷卻至45-50℃時(shí),傾入無菌平皿,瓊脂完-全凝固后,在超凈工作臺(tái)中開蓋吹15-30分鐘,去掉培養(yǎng)基表面水汽,加入適當(dāng)稀釋度的樣品液 1ml,涂布于培養(yǎng)基上,36±1℃培養(yǎng)18~24h。
操作步驟
1. 按國家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液;
2. 取樣品液1ml 加入冷卻至45-50℃顯色培養(yǎng)基中混勻或涂布于平板上;
3. 36±1℃培養(yǎng)18~24h,選用有30~200個(gè)菌落的平板,計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸桿菌菌落。大腸桿菌典型菌落為藍(lán)綠色,其它細(xì)菌為無色或黃色菌落。
總大腸桿菌=藍(lán)綠色菌落;
4. 對(duì)可疑大腸桿菌菌落可劃線接種到營養(yǎng)瓊脂平板上,36±1℃培養(yǎng)12-16小時(shí),挑取單菌落做大腸桿菌全套生化試驗(yàn)(本公司有生化鑒定管套裝4種x4套)。
質(zhì)量控制
1.外觀
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動(dòng)性,呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體培養(yǎng)基。
2.微生物試驗(yàn)
在36±1℃培養(yǎng)18~24小時(shí):
| 質(zhì)控菌株 | ATCC | 生長情況 | 菌落顏色 | 
| 單增李氏菌 | 19114 | -/+ | 無色 | 
| 金黃se葡萄球菌 | 25923 | -/+ | 無色 | 
| 大腸桿菌 | 25922 | +++ | 藍(lán)綠色 | 
| 沙門氏菌 | 14028 | +++ | 無色 | 
| 產(chǎn)氣腸桿菌 | 35029 | +++ | 無色 | 
| 陰溝腸桿菌 | 23355 | +++ | 無色 | 
本培養(yǎng)基鑒定大腸桿菌,少數(shù)情況下可能會(huì)出現(xiàn)假陽性,但不會(huì)出現(xiàn)假陰性,有時(shí)可能需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。
大腸桿菌典型菌落為藍(lán)綠色,大腸菌群為無色菌落,其它細(xì)菌為無色或黃色菌落。

制備好的平板應(yīng)立即使用,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處,保存溫度 2-8℃,注意避光保存。
干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。
此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。
大腸桿菌顯色培養(yǎng)基(干粉)的微生物靈敏度試驗(yàn):
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。
注:回收率計(jì)算時(shí),用TSA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基。


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