 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>資料下載>>盈盛恒泰-綠茶再制干酪的研制-質(zhì)構(gòu)儀
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://m.true-witness.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
盈盛恒泰-綠茶再制干酪的研制-質(zhì)構(gòu)儀
閱讀：1920發(fā)布時(shí)間：2015-03-18
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 181.3KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 查看 | 下載次數(shù)： | 725次 |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 1920次 |
詳細(xì)介紹
以天然切達(dá)干酪和超微綠茶粉為主要原料，對綠茶再制干酪的配方進(jìn)行了研究。通過單
因素實(shí)驗(yàn)、正交實(shí)驗(yàn)確定其佳配方為：成熟期為 3 個(gè)月和 9 個(gè)月的切達(dá)干酪以 1∶1 混合，30%的水，1%的超微綠茶粉，3%的磷酸氫二鈉∶磷酸二氫鈉(1∶1)。由此制得的綠茶再制干酪不僅可以保持傳統(tǒng)再制干酪的組織狀態(tài)，并具有綠茶的香味。
關(guān)鍵詞： 再制干酪；綠茶；質(zhì)構(gòu)特性
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://m.true-witness.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。
