Obesity：統(tǒng)計(jì)研究表明餐前飲水有助于減肥

英國(guó)伯明翰大學(xué)的研究者們認(rèn)為，每天餐前半小時(shí)一杯水，可以幫助成年人減輕體重。他們認(rèn)為，通過(guò)這樣的小的措施，可以帶來(lái)非常大的好處，而且也是很容易做到的。這項(xiàng)發(fā)表在《Obesity》上的研究發(fā)現(xiàn)，餐前飲水顯示出很好的實(shí)驗(yàn)效果，基于這個(gè)研究可以繼續(xù)深入餐前飲水的益處。他們還計(jì)劃讓更多志愿者參與實(shí)驗(yàn)，并且進(jìn)行更長(zhǎng)時(shí)間的觀察和測(cè)量，以zui終能夠確定飯前飲水對(duì)于減肥有著積極意義。

一群肥胖的成年志愿者參與了這項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)12周的實(shí)驗(yàn)。每個(gè)志愿者都參與了關(guān)于肥胖的咨詢和體重監(jiān)控，并被給予了一些關(guān)于生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的小建議。其中41個(gè)志愿者被要求在正餐前半小時(shí)喝一杯（500ml）的水，而另外43個(gè)志愿者則被要求在正餐前想象自己已經(jīng)吃得很飽了。飯前飲水的實(shí)驗(yàn)組在12周后，體重比對(duì)照組評(píng)價(jià)減輕了1.8千克。這其中，三餐飯前都飲水的志愿者比起對(duì)照組體重在12周后減輕了4.3千克，而那些只有一次飯前飲水或者*飯前不飲水的志愿者則體重平均減輕了0.8千克。

這項(xiàng)研究的參與者之一，Helen Parretti博士說(shuō)：“這項(xiàng)研究證明了餐前飲水可能幫助減肥，這個(gè)事情的特殊之處在于減肥可以通過(guò)如此簡(jiǎn)單的措施來(lái)達(dá)成。如果再遵守一些關(guān)于健康飲食和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的建議，就可以更好地達(dá)成減肥的目標(biāo)。而且將飯前飲水變成我們健康生活習(xí)慣的一部分似乎并沒(méi)不麻煩。"每年如果能夠減掉幾斤肉還是非常有意義的事情，如果確實(shí)能夠通過(guò)飯前喝水這樣簡(jiǎn)單的事情減肥，這對(duì)于公眾健康將會(huì)有很大貢獻(xiàn)。

這項(xiàng)研究中，志愿者們被建議飲用的水是自來(lái)水，而不是蘇打水、汽水或者甜品飲料。雖然這項(xiàng)研究只是三個(gè)月的觀察實(shí)驗(yàn)，但是初步能夠得到這樣的結(jié)論，即飯前半小時(shí)飲用500毫升的純凈水（自來(lái)水），對(duì)于減肥有著非常顯著的效果，不僅方便快捷，而且副作用小。如果堅(jiān)持三餐前都喝水，那么效果更加顯著?？磥?lái)，男朋友們的口頭禪“多喝水"還真有神奇的效果呢。