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采用意大利VELP CN802碳氮元素分析儀測(cè)定污泥中總碳和總有機(jī)碳
污水處理廠產(chǎn)生的污泥由于其自身的特點(diǎn),越來越受人們的關(guān)注。具有改善土壤性質(zhì)和提供對(duì)植物生長(zhǎng)至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素補(bǔ)充的潛力??偺肌癟C”可分為總有機(jī)碳“TOC”和總無機(jī)碳“TIC”,即有機(jī)和無機(jī)化合...
閱讀數(shù):1838發(fā)布時(shí)間:2019/7/18
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-晉中麥區(qū)小麥品質(zhì)與面包質(zhì)構(gòu)及色差評(píng)價(jià)
樣品:選用黃淮冬麥區(qū)、北方冬麥區(qū)、北方晚熟冬麥區(qū)的39個(gè)小麥品種為材料儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):實(shí)驗(yàn)結(jié)果:晉中麥區(qū)適宜發(fā)展中強(qiáng)筋小麥品種,其中影響面包小麥的主要品質(zhì)指標(biāo)是蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和...
閱讀數(shù):1786發(fā)布時(shí)間:2019/7/18
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微量凱氏定氮法
微量凱氏定氮法(MircoKjeldahldetermine)一、目的1、學(xué)習(xí)微量凱氏定氮法的原理2、掌握微量凱氏定氮法的操作技術(shù),包括標(biāo)準(zhǔn)硫酸銨含量的測(cè)定,未知樣品的消化、蒸餾、滴定及其含氮量的計(jì)算...
閱讀數(shù):6817發(fā)布時(shí)間:2019/7/17
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意大利VELP-凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量
意大利VELP-凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量蛋白質(zhì)是復(fù)雜的含氮有機(jī)化合物,分子量很大,大部分高達(dá)數(shù)萬(wàn)至數(shù)百萬(wàn),分子的長(zhǎng)鏈從數(shù)納米至100nm,它們由20種氨基酸通過酰胺鍵以一定的方式結(jié)合,并具...
閱讀數(shù):2071發(fā)布時(shí)間:2019/7/17
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CN802 碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市
CN802碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市?。?!CN802碳氮分析儀是VELP發(fā)布的款多有機(jī)元素分析儀,可以分析固體和液體樣本,適用范圍廣,創(chuàng)新之處有:1、采用氦氣和氬氣雙載氣系統(tǒng),氦氣具有更好...
閱讀數(shù):2064發(fā)布時(shí)間:2019/7/16
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利用日本INSENT電子舌技術(shù)對(duì)菜肴味覺指標(biāo)的分析研究
樣品:樣品為北京某學(xué)校提供的菜肴處理好后帶來直接測(cè)試。共16個(gè),分別為:空白樣CK。咸1、咸2、咸3、咸4、咸5/酸1、酸2、酸3、酸4、酸5/甜1、甜2、甜3、甜4、甜5儀器:日本INSENT電子舌...
閱讀數(shù):2623發(fā)布時(shí)間:2019/7/16
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日本INSENT電子舌分析系統(tǒng)在泉水味覺評(píng)價(jià)方面的應(yīng)用
樣品:供試水樣為廣西北海、河池、南寧、玉林4個(gè)地區(qū)共13個(gè)具地方特色的產(chǎn)品,其中含2個(gè)純凈水,用于與泉水進(jìn)行對(duì)比研究。儀器:日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo):鮮味、澀味等味覺指標(biāo)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:采...
閱讀數(shù):1908發(fā)布時(shí)間:2019/7/15
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應(yīng)用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)分析休閑食品的質(zhì)地特點(diǎn)
樣品:某食品集團(tuán)提供的休閑食品薯片和牛角包儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):質(zhì)地特性實(shí)驗(yàn)參數(shù):1)薯片選擇單次擠壓實(shí)驗(yàn)程序單片擠壓實(shí)驗(yàn):25N力量感應(yīng)元、12.5mm球形探頭整體擠壓實(shí)驗(yàn):分別稱取50g...
閱讀數(shù):1808發(fā)布時(shí)間:2019/7/15
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利用日本INSENT電子舌對(duì)不同抗脂氧化處理薏仁露飲料品質(zhì)風(fēng)味分析
樣品:薏仁米由貴州鑫龍食品開發(fā)有限公司提供,在貴州省農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室加工制得薏仁露飲料。儀器:日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo):飲料品味風(fēng)味研究實(shí)驗(yàn)結(jié)果:在(37.0+0.5)°...
閱讀數(shù):2236發(fā)布時(shí)間:2019/7/12
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應(yīng)用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀技術(shù)比較不同濃度多糖凍干樣品的抗張強(qiáng)度和黏附力
樣品:某醫(yī)藥大學(xué)提供的多糖凍干片儀器:TMS-Pro專業(yè)級(jí)食品物性分析儀(美國(guó)FTC公司)探頭:拉伸試驗(yàn):探頭小型楔形固定夾具(型號(hào):TMSSMALLWEDGEGRIPKIT),50N力量感應(yīng)元。粘附...
閱讀數(shù):1727發(fā)布時(shí)間:2019/7/12
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀-不同魚糜對(duì)魚滑加工品質(zhì)的影響
樣品:不同水產(chǎn)公司提供的淡水AA,談水AAA,海水AA,海水AAA,SA5種魚糜儀器:美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)指標(biāo):彈性、硬度和咀嚼性等質(zhì)構(gòu)特征實(shí)驗(yàn)結(jié)果:主要研究淡水AA,談水AAA,海水AA,海水AAA...
閱讀數(shù):1818發(fā)布時(shí)間:2019/7/11
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應(yīng)用德國(guó)AIRSENSE電子鼻區(qū)分不同貨架期的酸奶
樣品:建模所用樣品-蒙牛普通杯酸:6杯,分別是在4℃下儲(chǔ)存時(shí)間為0d~15d的酸奶。驗(yàn)證所用樣品-蒙牛普通杯酸:2杯,分別是在4℃下儲(chǔ)存時(shí)間為9d和10d的酸奶。儀器:電子鼻(pen3德國(guó)AIRSEN...
閱讀數(shù):1767發(fā)布時(shí)間:2019/7/11
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龍井茶葉品質(zhì)的電子鼻檢測(cè)方法
針對(duì)茶葉品質(zhì)感官審評(píng)的不足,采用德國(guó)AIRSENSE電子鼻檢測(cè)手段,對(duì)4個(gè)不同等級(jí)的龍井茶作等級(jí)判別。對(duì)傳感器信號(hào)進(jìn)行多因素方差分析得出:不同容器容積和不同采樣時(shí)刻對(duì)傳感器的響應(yīng)信號(hào)有著顯著的影響。通...
閱讀數(shù):1962發(fā)布時(shí)間:2019/7/10
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀在食品物性分析中的應(yīng)用案例
本公司利用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀對(duì)某食品企業(yè)提供的小龍蝦,鴨腿,豬蹄,香腸等產(chǎn)品,進(jìn)行硬度、彈性以及咀嚼性等物性特征進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示樣品之間存在著差異性,能夠用數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)產(chǎn)品的品質(zhì),從而為產(chǎn)品的質(zhì)量控制...
閱讀數(shù):2515發(fā)布時(shí)間:2019/7/10
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀在拐杖糖脆性研究中的應(yīng)用
一個(gè)好的糖果棒的品質(zhì)之一是它的脆性。你可以用手把它弄斷,但是脆性有多好,它在哪里斷裂以及如何斷裂,或者在包裝和運(yùn)輸過程中破裂,你能制造出更好的產(chǎn)品,保持一致性嗎?這一切都需要轉(zhuǎn)為更為客觀的數(shù)據(jù)作為理論...
閱讀數(shù):1760發(fā)布時(shí)間:2019/7/9
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利用德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)鑒別棉織物的異味
樣品:按照純棉織物的染整工藝以及各種異味產(chǎn)生的原由分別制備帶有魚腥味、煤油味、霉味、香水味、芳香烴味的棉織物儀器:德國(guó)AIRSENSE電子鼻PEN3檢驗(yàn)指標(biāo):棉織物的異味實(shí)驗(yàn)結(jié)果:(1)不同異味樣品雷...
閱讀數(shù):1962發(fā)布時(shí)間:2019/7/9
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基于日本INSENT電子舌技術(shù)對(duì)市售方便面調(diào)味粉包滋味品質(zhì)的評(píng)價(jià)
樣品:隸屬于2個(gè)品牌的22個(gè)不同品名的油炸方便面樣品調(diào)味粉包儀器:日本INSENT電子舌SA402B檢測(cè)指標(biāo):滋味品質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:通過圍繞中心點(diǎn)的分割算法分析發(fā)現(xiàn)調(diào)味粉包樣品依據(jù)其滋味品質(zhì)可劃分為2個(gè)聚...
閱讀數(shù):1571發(fā)布時(shí)間:2019/7/8
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日本INSENT電子舌-不同品牌方便面面餅滋味品質(zhì)的評(píng)價(jià)
為了對(duì)不同品牌方便面面餅滋味品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià),從市場(chǎng)上分別采集了隸屬于AB兩個(gè)的25個(gè)不同品名的油炸方便面樣品。通過采用日本INSENT電子舌技術(shù)和多變量統(tǒng)計(jì)學(xué)方法相結(jié)合的手段對(duì)方便面面餅的滋味品質(zhì)進(jìn)行了...
閱讀數(shù):1675發(fā)布時(shí)間:2019/7/8
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日本INSENT電子舌-青稞飲料的味覺分析
青稞飲料的味覺分析樣品:以全谷物高原青稞為原料,設(shè)計(jì)不同烘烤條件,制作9組飲料樣品。儀器:日本INSENT電子舌TS-5000Z檢測(cè)指標(biāo):味覺實(shí)驗(yàn)結(jié)果:溫度150°C,時(shí)間90min,此條件下烘烤青稞...
閱讀數(shù):1941發(fā)布時(shí)間:2019/7/5
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美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀在面包片品質(zhì)檢測(cè)中應(yīng)用
基本介紹面包都是有保質(zhì)期的,評(píng)估面包保質(zhì)期的一種方法是使用簡(jiǎn)單和主觀的感官評(píng)估(通過眼睛觀看或是放在嘴里品嘗)。然而美國(guó)FTC公司生產(chǎn)的食品質(zhì)構(gòu)儀可以提供更為的數(shù)據(jù),結(jié)果更客觀。通過改良面包配方能否提...
閱讀數(shù):2071發(fā)布時(shí)間:2019/7/5
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